Minggu, 05 Juli 2009

Kursus & Pelatihan Minuman Ala Cafe


Kursus Aneka Minuman Kopi : Diajarkan cara meracik & cara penyajian, serta diajarkan secara manual dan menggunakan mesin Coffee Otomatis :
COFFEE: Espresso, Capucino, Coffee Latte.
SPECIAL COFFEE : Avocado Float, Coffee Float, Coffee Freezer, Coffee Mocha, Coffee Milk Shake, Caramel Ice Blended, Frapucino, Coffee Mint Cream.

Pendaftaran & Tempat Kursus:
LPLK TRISTAR
Lembaga Pendidikan & Latihan Kerja Tristar
CABANG ROYAL PLAZA
LT.3 BLOK N1-17,
Jl. A. Yani No. 16-18, Surabaya.
Telp/Fax: 031-8271625.
031 83109709, 031-91938824, HP: 082140388070.





Minuman Coffee ala Cafe dikursuskan di Tristar Culinary Institute Royal Plaza Surabaya, dengan berbagai macam menu kopi yang diajarkan secara manual ataupun menggunakan mesin Coffee, dengan hasil kopi yang mempunyai cita rasa yang sempurna.
Peserta yang telah selesai mengikuti kursus tersebut langsung bisa buka usaha dengan aneka minuman coffee yang special, seperti di Cafe atau Resto.


Anda ingin Belajar Home Industry via VCD Tutorial?
KLIK DISINI untuk VCD Tutorial yang di jual Kursus Tristar

Tristar Machinery menyediakan aneka mesin untuk Home Industry
KLIK DISINI untuk Product List Tristar Machinery

Senin, 20 April 2009

Demo Chocolate Cake Decorating di City Of Tommorow

Liputan Acara Cooking Class di City Of Tommorow 2008


Demo Chocolate Cake Decorating di Atrium City Of Tommorow
oleh Otje Herman Wibowo, dosen Baking & Pastry Tristar Culinary Institute
Demo Resep Kue Tradisional berbahan Tepung beras & Tepung Ketan Oleh Rose Brand
Demo Resep Aneka Juice Kesehatan oleh Rose Brand menggunakan Fructose Syrup.

LPLK Tristar
Lembaga Pendidikan & Latihan Kerja Tristar
Pendidikan Singkat Kuliner & Perhotelan berijasah Diknas.
Kuliah Singkat & Bursa Kerja
Tersedia Lowongan Kerja Casual.
Lama Pendidikan: 3 Bulan/Paket
Jurusan:
1. Food & Beverage Service/Bartending
2. Food & Beverage Product
3. Baking & Pastry
4. Spesialis Chinese Food
Jln. Raya Jemursari 240A Surabaya
Telp: 031-8415016 -8438913
Flexi 031-81639991-2
Fax: 031-8432050
Email: tristarkuliner@yahoo.co.id


Tristar Culinary Institute
Program pendidikan Kuliner D1, D2 D3
Jln Raya Jemursari 234. Surabaya
Telp 031-8433224-25
HP; 0817321024
Surabaya.

Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17.
Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:
Telp & Fax : 031-8271625:
031-91938824 (Ellis).
031-83109709 (Amay),
Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499.

Minggu, 12 April 2009

Kursus Fried Chicken Crispy & Keriting


Ibu Ernawati, Instruktur dari Tristar Kursus Home Industry sedang menyampaikan teory cara membuat tepung Fried Chicken. Tepung Fried Chicken yang di produksi bisa juga dikemas & dijual langsung.


Teknik Mengeriting ayam, tujuannya agar ayam kelihatan lebih besar dengan balutan tepung yang Crispy. Apabila salah teknik, Fried Chicken akan menjadi bantat/alot.


Menggoreng dengan menggunakan deepfryer otomatis, kerja menjadi lebih Mudah & Cepat. Minyak Lebih Irit & lebih tahan lama, bisa berkali kali digunakan, karena suhu terkontrol sehingga minyak tidak mudah rusak. Selain itu, makanan yang digoreng dengan deep friyer otomatic hasilnya lebih cerah & sehat, karena tidak Over Heating.


Peserta praktek bersama belajar cara menggoreng Fried Chicken Criapy & Keriting menggunakan deepfriyer ekonomis.


Peserta Kursus Fried Chicken yang diadakan di Universitas Narotama menunjukkan hasil praktek bersama mengeriting Fried Chicken.

Apabila anda ingin berbisnis Fried Chicken, bisa mengikuti pelatihan aneka Food Industry yang diadakan KURSUSTRISTAR.COM
Jln. Rungkut Mapan Utara CA24 Surabaya.
Telp: 031-8704764-65
Flexi: 031-71933131
HP: 085731051010


Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17.
Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:
Telp & Fax : 031-8271625:
031-91938824.
031-83109709.
HP: 082140388070.

TRISTAR MACHINERY menjual aneka peralatan & mesin mesin Home Industry.

Bahan Bahan Tambahan Pangan, yang dipakai untuk Food Industry bisa diperoleh di:
CV. Tristar Chemical.
Jln. Raya Rungkut Mapan Blok FA3. Telp 031-8704937, 031-8721242
Fax 031- 8794768. Hp: 08123040593.

Info Mesin & Peluang Usahanya:
Presto Industri yang Tebal & Aman

Mesin & Peluang Usaha Popcorn

Mesin & Peluang Usaha Soft Ice Cream/ Ice Cream Cone

Mesin Filling Sosis/ Sausage Filling Machine

Mesin Cetak Bakso / Meatball Forming Machine

Mixer Pengaduk Selai - Taosa - Dodol dll


Hot Dog Roller / Mesin Pemanas Sosis



Untuk Info Bahan Tambahan Pangan yang diperbolehkan oleh Dep Kes bisa klik di:
http://www.kursustristar.com/info-bahan-tambahan-pangan-food-additive-yang-diperbolehkan-dep-kes/

Link:
Pelatihan Wira Usaha Tristar
Kursus Industri Sosis & Mesin Industri Sosis
Kursus Pelapisan Logam
MESIN PRODUKSI MIE
Kursus Bebek Peking dengan Oven Apollo
WISATA KULINER TRISTAR
KURSUS KULINER TRISTAR
Program Kursus Kuliner di Tristar.
TRISTAR MACHINERY
TRISTAR FOOD INGGRIDIENT
Kursus Home Industry & Handicraft Tistar
Kursus Tristar di Royal Plaza Surabaya
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
PELUANG USAHA JAJANAN TRENDY
Kursus Wira Usaha


JAKARTA: 021-49111425.
087879525354 Pin BB: 24ED6A75.
081318230199 Pin BB : 2A8798AE.
Hp : 085775501848
GALAXY TRAINING CENTRE
Mall WTC Serpong Lt 2. Blok U-25
Ruko Boulevar Royal Serpong Village No. 802.
Jln, Raya Serpong No, 39. Tangerang

Tristar Institute.
Komplek Ruko BSD Sektor 7 Blok RL 31-32-33,
Serpong - Tangerang
Telp/Fax: 021-53151389.
HP: 08883271088. PIN BB:3298F492
Hp : 081231071701 Pin BB : 27620702

Surabaya
Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA 24.
Tel.031-8708071. Fax.031-8722794
Flexi: 031-71933131.
08885727921. PIN BB : 3275F421
081298904455. PIN:27905835
085854833381.

Rabu, 08 April 2009

Kursus Jajan Pasar Ekonomis di Tristar Kursus Kuliner Royal Plaza

Kursus Privat Jajan Pasar Ekonomis di Tristar Kursus Kuliner.
Biaya kursus Rp 600.000,- (Berlaku untuk 2 orang dengan 4 macam pilihan menu)
Diajarkan teknik membuat jajan pasar Ekonomis dengan harga Jual 1000-2000/pcs.
Mulai dari persiapan bahan, step by step uji resep & cara penyajian. Peserta Praktek Langsung. Dapatkan Trik memulai usaha Jajan Pasar Ekonomis dengan harga jual super murah & investasi usaha minimalis.

Pilihan Menu Yang Diajarkan:
1. Kue Lapis
2. Kue Putri Mandi
3. Kue Koci Koci
4. Kue Dadar Gulung
5. Nagasari
6. Lemper
7. Kue Sus Pasar
8. Kue Cum Cum
9. Kue Ragout
10. Kue Panada
11. Pastel Goreng
12. Risoles
14. Lumpia
15. Martabak Mini
16. Kue Tok / Kue Ku
17. Tahu Isi
18. Kroket
19. Kue Apem Tradisional
20. Kue Pukis
21. Kue Lumpur
22. Donat Pasar
23. Roti Kukus Mekar Ekonomis
24. Roti Pisang
25. Roti Kacang
26. Kue Molen
27. Roti Zebra
28. Cake Tradisional

Ada 2 Pilihan Tempat Kursus:

Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17.
Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:
Telp & Fax : 031-8271625:
031-91938824 (Ellis).
031-83109709 (Amay),
Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499.

Kursus Tristar Pusat
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya
Informasi dan pendaftaran bisa menghubungi Ibu Nurul di telp No. 031-8794764-65. Atau dengan ibu Lutfiana di flexi no. 031-71933131. Ibu Uya di HP 085731051010

Link:
Pelatihan Wira Usaha Tristar
MESIN PRODUKSI MIE
WISATA KULINER TRISTAR
KURSUS KULINER TRISTAR
Program Kursus Kuliner di Tristar.
TRISTAR MACHINERY
TRISTAR FOOD INGGRIDIENT
Kursus Home Industry & Handicraft Tistar
Kursus Tristar di Royal Plaza Surabaya
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
PELUANG USAHA JAJANAN TRENDY
Kursus Wira Usaha

Selasa, 07 April 2009

Pusat Pelatihan Home Indusrtry & handicraft Tristar

Kursus Privat bersama Chef Bagoes.
Aneka Chinesse Food/ Masakan China
Aneka Indonesian Food/Masakan Indonesia


Kursus Tristar

Diajarkan Teknik memasak Ala Resto, Peserta bisa langsung praktek, di bimbing oleh instruktur berpengalaman. Diajarkan trik memasak cepat & memakai peralatan yang tepat, sehingga selesai kursus bisa buka usaha.

Paket A. Biaya Rp. 750.000,- (paket untuk 3 macam menu sesuai pilihan anda, berlaku untuk 2 orang).
Apabila lebih dari 2 orang ada tambahan biaya Rp. 250.000,-/orang.
Discount 10% bagi yang mengikuti lebih dari 3 paket.

Aneka Pilihan Menu :

A1. Mie Goreng/ Kuah
A2. Tamie goreng/Tamie Cap Cay
A3. Cap Cay Goreng/Kuah
A4. Bihun goreng/Kuah
A5. Lo Han Cay
A6. Baby Kailan Cah Sapi
A7. Tumis Taoge Ikan Asin/ Tumis Taoge Jamur Kuping
A8. Ayam Canton Renyah
A9. Sup Asparagus Kepiting/Ayam
A10. Sup Jagung Kepiting Ayam
A11. Sup Tom Yam
A12. Sup
A13. Spaghetti Goreng Saus Tiram
A14. Escalope Chicken Saus Oriental/Western Style
A15. Daging Sapi Masak Lada Hitam
A16. Koloke/Kolobak
A17. Ang Sio Hie Bien
A18. Ayam Masak Cabai Kering
A19. Ayam Masak Cabai Hijau
A20. Ayam Goreng Tepung
A21. Sapo Tahu Jepang
A22. Soun Goreng Special (ayam/seafood)
A23. Fillet Kakap Masak Tahu Tausi
A24. Salad Buah/Fruit Salad
A25. Cah Sawi Pedas
A26. Ang Sio Hie
A27. Ang Sio Hie Fillet
A28. Ang Sio Hie Bien
A29. Gurami Goreng Mlungker a/ Gurami Goreng Menngeliat
A30. Gurami Goreng Tauco
A31. Pindang Masak Tomat
A32. Bawal Asam Pare
A33. Kakap Tim Jamur Hioko
A34. Daging Sapi Lada Hitam
A35. Daging Sapi Masak Ala Canton
A36. Winer Zenitzel (Daging Sapi Goreng Tepung Panir)
A37. Daging Sapi Cah Kombinasi Sayuran
A38. Daging Kambing Masak Kecap
A39. Gulai Kambing
A40. Ayam Cah Nanas
A41. Ayam Cah Kacang Mete
A42. Ayam Cah Jamur Kombinasi
A43. Ayam Goreng Tepung/Ayam Goreng Tepung Panir
A44. Ayam Bumbu Kuning
A45. Ayam Goreng Cabut Tulang
A46. Nasi Kombinasi Saos
A47. Nasi Capcay
A48. Nasi Goreng Standard
A49. Nasi Goreng Kampung (diajarkan membuat bumbu pasta lombok merah)
A50. Nasi Goreng Omellete (Nasi Goreng bungkus dadar telur)
A51. Nasi Goreng Kambing pete
A52. Cap Cay
A53. Kang Kung Hot Plate
A54. Pare Cah Ayam
A55. Cah Sawi Putih Telur
A56. Terong Masak Kecap Pete
A57. Buncis Tumis Kentang
A58. Sate Gluten/Sate Goreng
A60. Siobak Vegetarian dari Gluten
A61. Bistik Vegetarian dari Gluten
A62. Rendang Vegetarian dari Gluten
A63. Mie Goreng
A64. Mie Hot Plate
A65. I Fu Mie
A66. Tamie Goreng
A67. Tami Cap Cay
A68. Tang Hun Goreng
A69. Bihun Goreng
A70. Sup Kepala Ikan Bumbu Kuning (santan)
A71. Sup Ikan jernih
A72. Sup Asparagus
A73. Sup Jagung
A74. Sup Sayur Kombinasi
Masih Banyak Menu Menu Lainnya.

1. Kursus Nasi Timbel Komplit (Empal Gepuk, Ayam Goreng, Gurami Goreng Mlungker ala Cianjur, Sambal Terasi, Sayur Asam. Tiket Rp 750.000,-

Cosmetic Industry Class - Kursus Industri Kosmetik.
Cara membuat Bedak, whitening cream, night cream, day cream, baby oil, shampoo, krim pijat, minyak telon, shampoo, conditioner, creambath, bath gel, bath foam, massage oil, krim pemutih wajah, slimming cream, sabun muka, facial soap, moisturizing cream, body spray, hair cream, face mask.
Cara memproduksi shampoo, obat kriting, cream pelurus rambut, sabun sirih, pearl cream, peeling cream, sabun hijau, sun block, sabun mandi padat, whitening body mask, lotion anti nyamuk dll.
Diajarkan cara membuat kosmetik, mulai dari teory, pengenalan bahan, penjelasan kegunaan bahan baku, step by step produksinya.
Setiap peserta yang kursus akan mendapatkan daftar harga bahan baku, certificate of analisys bahan yang dipakai, buku Tristar Home Industry, Gambar peralatan mesin & alat yang dipakai.
Dibimbing Oleh Apoteker & Insinyur Kimia yang berpengalaman dibidangnya.


KURSUSTRISTAR.COM, Pusat Kursus Home Industri.
Tristar menyelenggarakan Kursus Home Industry di Surabaya & Jakarta. Peserta kursus diajarkan mulai dari teory, step by step produksi. Peserta tidak hanya melihat, tetapi dapat langsung mempraktekkan. Sebagian Formula dapat dipraktekkan menggunakan mesin mesin Industry yang di jual di Tristar Machinery.

Tarif Kursus Kolektif berlaku untuk 2 orang.
Tarif tambahan, apabila yang mengikuti kursus lebih dari 2 orang, akan dikenakan biaya sebesar 50% dari Tiket/orang.
Tarif Kursus dapat berubah sewaktu waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

Informasi dan pendaftaran bisa menghubungi:
Pusat Kursus Home Industri Tristar:
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya.
Ibu Nurul di telp No. 031-8794764-65.
Ibu Lutfiana di flexi no. 031-71933131.
Ibu Uya di No. Telp 031- 8707808 – SMS di HP: 085731051010.

Cabang Jakarta, Hubungi Lenny Tirtawati Apt di HP 081807492676


COSMETIC PRODUCT

1. Kursus Acne Cream/ Cream Anti Jerawat ,
Diajarkan cara membuat dasar krim anti jerawat

2. Kursus After Shave Lotion ,
Diajarkan cara membuat lotion penyegar sesudah bercukur

3. Kursus After Suncooling Gel (with Aloe Vera)


4. Kursus Astrigent & Toner (non alcohol)


5. Kursus Bath Foam


6. Kursus Body Spray, Splash Cologne (minyak wangi) + Two Phases Body Spray


7. Kursus Baby Shampoo, Kid, Mild Shampoo & Mild Shampoo with Natural anti


8. Kursus Baby Cream

9. Kursus Baby Oil (med-low class,high class)

10. Kursus Balsam Pijat & Kerik Aromatherapy

11. Kursus Conditioner 2 macam formula (ekonomis & advanced)


12. Kursus Conditioner mencegah rambut rontok & treatment rambut rusak. (diajarkan 2
formula .Type Silky Straight untuk hasil rambut yang halus ,kempis & jatuh, cocok
untuk rambut ion/keriting papan. Type Bulky untuk hasil rambut yang mengembang)


13. Kursus Cologne Gel (Sejenis Eskulin)

14. Kursus Creambath (2 mcm Formula:regular & advanced with extract & protein)


15. Kursus Cream Pelurus Rambut Permanen/Permanent Hair Straghtening cream

16. Kursus Cream Pengencang Payudara

17. Kursus Cutex remover (Penghilang Cutex)

18. Kursus Day Cream / Sun’s Cream (with UV protectant)

19. Kursus Face Mask (masker wajah), masker anti jerawat, masker collagen.

20. Kursus Facial soap (sabun wajah cair), anti jerawat.

21. Kursus Hair Cream.

22. Kursus Hair Spray.

23. Kursus Hair Tonic (2 macam Formula :regular + anti ketombe).

24. Kursus Hair Tonic dari Extract Alami Ginseng & He So Wu, (diajarkan dari bahan Ginseng, & He So Wu serbuk.

25. Kursus Hand Body Lotion (with AHA)

26. Kursus Hand Body Gel (Hand Body Transparant + Bintik Vitamin E)

27. Kursus Hair Serum (Silicone Base).

28. Kursus Kreasi Sabun Cantik II & Sabun Spa Handmade bentuk artistic, bahan natural (Havermout, madu, kopi, essential oil, dll) Dari Bahan Chipsoap).

29. Kursus Lulur (body scrub with whitening) 2 macam Formula.

30. Kursus Lulur with AHA & Lulur Mutiara.

31 Kursus Loose powder, compact powder & two way cake.

32. Kursus Lotion anti Nyamuk, sejenis autan, sari puspa dll.

33. Kursus Lotion Minyak Kayu Putih (Kadar MKP 50 %)Melembutkan Kulit & Tidak
Lengket.

34. Kursus Mandi Rempah Spa untuk relaksasi & Keputihan.

35. Kursus Mandi susu (natural milk bath).

36. Kursus Masker Pemutih Wajah/ Whitening Face Mask.

37. Kursus Masker Pengencang Payudara.

38. Kursus Masker Badan (whitening Body Mask).

39.Kursus Massage Cream.

40. Kursus Massage Oil (mengandung Essential Oil yang berkhasiat).

41. Kursus Minyak Telon.

42. Kursus Milk Cleanser (susu pembersih).

43 Kursus Moisturizing Cream & Night Cream (antiwrinkle).

44. Kursus Non Slip Body Wash & Shower Gel.

45 Kursus Obat Keriting (Cold Wave Lotion).

46. Kursus Pasta Gigi Rp 600.000

47. Kursus Pearl Cream/Cream Padat Sejenis Kelly.

48. Kursus Peeling Cream with AHA untuk wajah.

49. Kursus Pembersih Wajah 1 Langkah sejenis Ovale, diajarkan 2 Formula untuk kulit berminyak &
untuk kulit Kering.

50. Kursus Sabun Hijau (lembek) untuk Kulit (KOH + Coconut Oil), Sabun Anti Jerawat


51. Kursus Sabun Mandi Cair / Liquid Beauty Soap, berbusa & kesat dikulit, diajarkan mulai dari proses penyabunan KOH + Coconut Oil.

52. Kursus Sabun Mandi Padat Hot & Cool Process(NaOH + Coconut Oil), Milky Soap, Sabun Susu, Sabun
Madu, & Sabun Zaitun.

53. Kursus Sabun Sirih/V Wash.

54. Kursus Shampo 5 macam (salon, anti ketombe, 2in1, treatment & Hydroprotein)


55. Kursus Sun Block Cream (krim sejenis Parasol).

56. Kursus Serum Vitamin C.

57. Kursus Slimming Cream (Cream pelangsing Tubuh).

58. Kursus Talcum powder & Baby Powder (bedak bayi).


59. Kursus Transparant Soap & Sabun Anti Jerawat. Dari bahan Chipsoap.

60. Kursus Transparant Soap dari proses dasar (NaOH + Coconut Oil + Glycerin).

61. Kursus Whitening Cream (cream pemutih & penghilang flek) 2 macam formula untuk siang dan malam.

Kursus Tristar melalui Pelatihan Home Industry dan Handicraft Tristar membantu anda yang ingin berhasil dengan memulai bisnis pada sekala industri kecil dan menengah.
Peserta pelatihan diajarkan mulai dari pengetahuan bahan, step by step pengolahan baik secara manual, menggunakan mesin dan peralatan industri sederhana, cara pengemasannya, bahkan sampai cara pengurusan ijin usaha.

Tristar memberikan layanan konsultasi dan pelatihan industri di bidang Teknologi Pangan, Cosmetic, Kuliner, Bakery & Ice Cream, Sabun & Pembersih, Otomotif Cleaner, Cat Tembok, Kayu, & Besi, Industri Aneka Lem, Industri Rokok & Saus Rokok, Tinta Whiteboard & Inkjet, Jamu Tradisional, Handicraft: Lilin, Fiber, Clay, Daur Ulang Kertas, Home Industri Batik dan lain-lain
Pelatihan praktis ini didukung oleh ahli farmasi, ahli teknologi makanan, dan ahli kimia berpengalaman. Hasil dari pelatihan singkat ini diharapkan akan membuka lapangan pekerjaan dan meningkatkan ketrampilan serta penghasilan.

Sebagai penunjang usaha anda CV. Tristar Chemical menyediakan layanan penjualan kebutuhan bahan baku dan bahan additive untuk industri. Tristar melayani penjualan bahan mulai dari sekala kecil atau eceran hingga memenuhi permintaan untuk jumlah besar (partai).

Tristar saat ini telah meningkatkan pelayanan dengan melebarkan jalur usaha di bidang penyediaan mesin dan peralatan untuk home industry. Selain mesin dan peralatan buatan pabrik beberapa diantaranya adalah hasil penemuan dari Tristar Machinery sendiri. Mesin tersebut dapat memenuhi kebutuhan para peserta pelatihan yang ingin serius dalam menjalankan usahanya. Penjualan Mesin Mesin Tristar didukung garansi service selama 1 tahun.

Selain pihak Tristar sendiri beberapa relasi telah bekerjasama dengan Tristar untuk menggelar Pelatihan di dalam & luar kota dan beberapa daerah di Indonesia, animo masyarakat sangat tinggi, beberapa peserta telah terinspirasi untuk membuka usaha sendiri. Agar kami bisa lebih menjangkau masyarakat, Tristar membuka kesempatan mitra usaha lain untuk menjadi cabang Tristar di berbagai kota dengan Sistem Franchise.

Kesempatan ini terbuka bagi siapa saja yang mempunyai Lokasi Strategis untuk bekerjasama dengan Tristar dibidang Pelatihan Home Industry, penjualan bahan baku, dan penjualan mesin dan peralatan Home Industry. Selamat bergabung…!

Anda ingin Belajar Home Industry via VCD Tutorial?
KLIK DISINI untuk VCD Tutorial yang di jual Kursus Tristar

Tristar Machinery menyediakan aneka mesin untuk Home Industry
KLIK DISINI untuk Product List Tristar Machinery

CV Tistar Chemical

Tristar merupakan distributor bahan kimia untuk keperluan industri dan bahan kimia untuk pembuatan/formula pembersih, kosmetik, makanan, minuman dan sebagainya.

Bahan Baku Kimia yang di jual di Tristar:

Bahan Baku untuk Industri Makanan & Minuman, antara lain:
Pengawet Sodium Benzoat
Carragenan Gum untuk Jelly Cup.
Pengenyal Bakso Phosmix MP
Soda Kie untuk industri Mie
Ice Cream Powder Instant.
Tepung Fried Chicken Crispy

Bahan Baku untuk Sabun, Pembersih & Pelembut Pakaian:

Supersoft
Texaphone/Ultra SLES
Parfum Snappy
Parfum Ocean Fresh

Bahan Baku untuk Industri Kosmetik, antara lain:
Laurex
Dimethicone
Extract Aloe Vera
Lexaine C
Foam Booster

Selain distributor bahan-bahan kimia, Tristar juga memberikan konsultasi, kursus home industri dan seminar yang didukung oleh instruktur yang ahli di bidangnya.
Tristar saat ini telah berusaha meningkatkan pelayanan dengan melebarkan jalur usaha di bidang penyediaan mesin-mesin untuk home industri, sehingga dapat memenuhi kebutuhan para peserta seminar, kursus dan pelatihan yang ingin serius dalam menjalankan usahanya.

Anda ingin Belajar Home Industry via VCD Tutorial?
KLIK DISINI untuk VCD Tutorial yang di jual Kursus Tristar

LPLK Tristar
Lembaga Pendidikan & Latihan Kerja Tristar
Pendidikan Singkat Kuliner & Perhotelan berijasah Diknas.
Kuliah Singkat & Bursa Kerja
Tersedia Lowongan Kerja Casual.
Lama Pendidikan: 3 Bulan/Paket
Jurusan:
1. Food & Beverage Service/Bartending
2. Food & Beverage Product
3. Baking & Pastry
4. Spesialis Chinese Food
Jln. Raya Jemursari 240A Surabaya
Telp: 031-8415016 -8438913
Flexi 031-81639991-2
Fax: 031-8432050
Email: tristarkuliner@yahoo.co.id


Tristar Culinary Institute
Program pendidikan Kuliner D1, D2 D3
Jln Raya Jemursari 234. Surabaya
Telp 031-8433224-25
HP; 0817321024
Surabaya.

Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17.
Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:
Telp & Fax : 031-8271625:
031-91938824 (Ellis).
031-83109709 (Amay),


Liputan Acara Cooking Class di City Of Tommorow 2008


Demo Chocolate Cake Decorating di Atrium City Of Tommorow
oleh Otje Herman Wibowo, dosen Baking & Pastry Tristar Culinary Institute
Demo Resep Kue Tradisional berbahan Tepung beras & Tepung Ketan Oleh Rose Brand
Demo Resep Aneka Juice Kesehatan

KURSUSTRISTAR.COM, Pusat Kursus Food Industry.
Tristar menyelenggarakan Kursus Food Industry secara Kolektif & Privat. di Surabaya & Jakarta. Peserta kursus diajarkan mulai dari teory, step by step produksi. Peserta tidak hanya melihat, tetapi dapat langsung mempraktekkan. Sebagian Formula dapat dipraktekkan menggunakan mesin mesin Industry yang di jual di Tristar Machinery.

Informasi dan pendaftaran bisa menghubungi:
Pusat Kursus Home Industri Tristar:
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya.
Ibu Nurul di telp No. 031-8794764-65.
Ibu Lutfiana di flexi no. 031-71933131.
Ibu Uya di No. Telp 031- 8707808 – SMS di HP: 085731051010.

Tristar Kursus Home Industry Cabang Kedung Anyar Surabaya:
Jln. Kedung Anyar 8 No. 55
Telp 031-5316496. Fax 031-5357284.
Flexi: 031-70022992.
HP: 081553109108.
Contact Person: Ibu Yuni, Mbak Tika.

Tarif Kursus Kolektif berlaku untuk 2 orang.
Tarif tambahan, apabila yang mengikuti kursus lebih dari 2 orang, akan dikenakan biaya sebesar 50% dari Tiket/orang.
Tarif Kursus dapat berubah sewaktu waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.


Daftar Kursus Privat: FOOD PRODUCT.

1.Kursus Abon Sapi, Abon Ayam, Abon dengan campuran Keluwih.Demo Mesin Pemeras Minyak Abon/Penapis Minyak untuk abon. Rp. 500.000

2. Kursus Amplang, Kerupuk Ikan Bulat langsung digoreng. Rp 500.000.

3. Kursus Aneka Masakan Hot Plate : Mie Hot Plate, Kwetiau Hot Plate, Kangkung Hot Plate, Cap Cay Hot Plate (gratis VCD). Rp.750.000.


4. Kursus Aloe Vera dalam Cup ( peserta membawa sendiri aloe veranya). Rp 500.000.

5. Kursus Ayam Kremes . Lengkap dengan sambalnya Rp 500.000
Praktek sekala industry dengan Presto Industry+ Rp.200.000

6. Kursus American Roasted Chicken & Ayam Panggang Madu Demo Oven Roller Grill.Rp 500.000. Praktek Sekala Besar pakai Alat Panggang seperti di Mall + Rp.250.000.

7. Kursus Ayam Goreng Canton Crispy. Rp 500.000.

8. Kursus Ayam Bakar Bumbu Rujak & Ayam Bakar Kecap. Rp.500.000,-

9. Kursus Ayam Goreng Ala Pemuda & Ayam Goreng Kalasan. Rp.600.000.

10. Kursus Aneka Juice Cafe Tenda ( 5 Variasi). Rp. 500.000,-

11. Kursus Aneka Kue Sus. Isi Vla, Rhum, Ragout & Salad. Giant, Xous, Sus Tiger, Sus bentuk Angsa. Rp 500.000.

12. Kursus Bakcang. Rp 400.000.

13. Kursus Bakpau isi Ayam, Chasio & Kacang Hijau, & Taosa. Rp 500.000
Tambahan Bakpau Telo + Rp.100,000.


14. Kursus Bakso Sapi kenyal tanpa borax, Bakso Halus & Kasar, Puyuh, Kotak, Bakso Daging Sintetik. Rp 500.000.

15. Kursus Bakso Komplit ( +Siomay + Tahu Bakso + Kuah Bakso + Sambal) Rp.500.000.

16. Kursus Bakso Aneka Variasi Isi: Sum sum, Hati, Keju, Sayuran, Bakso Rambutan, dll. Rp 500.000.

17. Kursus Bakso Seafood Ekonomis (ikan, udang, cumi). & Hiwan isi. Rp 500.000.

18. Kursus Bakwan Goreng Mekar, Siomay, Yong Tahu. Rp 600.000.

19. Kursus Bakpia Pathok Ala Yogya. Rp 500.000.

20. Kursus Bandeng Asap (Praktek Pakai Oven Asap ). Rp 600.000.

21. Kursus Bandeng Presto/ Bandeng Duri Lunak, Otak- Otak Bandeng. Rp 600.000
Praktek dengan Presto Industry +Rp.250.000.

22. Bandeng Cabut Duri, Pepes & Bandeng Crispy. Rp.600.000.

23. Kursus Batagor & Siomay Bandung , Lengkap dgn Sambalnya. Rp 600.000.

24. Kursus Bawang Merah Goreng (renyah dan tahan lama). Rp 400.000.

25. Kursus Bento Fastfood: Ekkado, Egg Chicken Roll, Chicken Katsu, Chicken Ball. Rp 600.000.

26. Kursus Bebek Goreng Kremes, Empuk & Tidak Bau, lengkap dengan sambalnya. Rp 500.000.

27. Kursus Bihun & Soun Jagung Basah, Mie Crystal (pakai mesin). Rp 1.000.000.

28. Kursus Brownies Kukus Ekonomis, Brownoies Pandan , Ganache, Coklat Keju. Rp. 500.000.

29. Kursus Brownies Panggang & Brownies Gulung. Rp. 500.000.

30. Kursus Bumbu Serbuk Intant : Soto Ayam, Ayam goreng & Kare. Rp.1000.000.

31. Kursus Burger, diajarkan mulai dari isi burger, mayonnaise, sauce burger, Bun/Rotinya Rp 600.000.
Praktek Bun/Roti burger sekala industri (mixer+prover+oven) +Rp. 200.000

32. Kursus Cabe kering & Cabe bubuk. Rp 400.000.

33. Kursus Cake Lapis Surabaya/Spiku Modern, Kue Lapis Domino. Rp 600.000.

34. Kursus Cakwe, Cakwe Isi Udang, Bolang Baling Manis & Wijen. Rp 600.000.

35. Kursus Chicken Nugget Rumah Tangga & Industri (memakai campuran daging sintetik). Rp 600.000.

36. Kursus Chicken Drumstick, Chicken Karage, Chicken Strips Usus + Crispy Skin Fries. Rp 600.000.

37. Kursus Chicken Teriyaki. Rp 400.000.

38. Kursus Chiffon Cakes Formula Anti Gagal (Pandan, Lemon Raisin, Chocolate, Tiramisu).
Rp 600.000.

39. Kursus Creepes , Kue Lecker & Kue dollar. Rp 500.000.

40. Kursus Dimsum; Hakau Udang, Kaki Ayam Lumpia Kulit Tahu. Rp 600.000.

41. Kursus Donat untuk usaha (aneka variasi & topping). Diajarkan cara menghiasnya Rp. 500.000
Paket tambahan donat sapi & ayam +Rp 150.000.

42. Kursus Empek Empek Palembang (4 mcm + saus Cuko). Rp. 600.000.

43. Kursus Empal Empuk, Lengkap dengan Kremesannya. Rp 500.000.

44. Kursus Essence Pasta, Flavour, untuk minuman, tahan panas (roti & kue), Flavour Oil Nanas, Strawberry, Jeruk, Frambozen, Durian, Pandan Pasta, dll.
Paket Essens & Flavour Pasta 2 item Rp 1.500.000
Paket Essens & Flavour Pasta 10 Item. Rp. 5.000.000.

45. Kursus Es Puter aneka rasa (Nangka, Kopyor, Durian, Kacang Ijo) Pakai Alat Es Puter. Diajarkan juga resep Es Puter Tanpa Alat. Rp. 400.000

46. Kursus Es Campur, Es Teller, Sate Jelly, Es Sarang Burung. Rp 400.000.

47. Kursus Es Palu Butung, Es Manado. Rp.400.000.

48. Kursus Extract Powder dari Bahan Alami : Kunyit, Temulawak, Jamu Serbuk dll. Hasil Jadi Extract Serbuk. Rp.1.000.000 .

49. Kursus Fried Chicken sejenis Kentucky, diajarkan mulai dari memproduksi tepung.Teknik memotong Ayam, hingga menggoreng Keriting & Crispy Tahan 3jam. Rp 500.000.

50. Kursus Fruit Cocktail tahan lama, diajarkan pengemasan dalam Cup & Standing Pouch. Rp 500.000.

51. Kursus Gelato (Home Made Italian Gelato) Chocohazelnut, Pistachio,dll. Rp 600.000.

52. Kursus Hard Candy (permen keras). Rp 400.000.

53. Kursus Ice Cream Aneka Rasa, Soft Ice Cream. Rp 500.000.
Praktek memakai mesin Soft Ice Cream. + Rp 250.000

54. Kursus Ice Cream Cake (Cassata, Black Forest, Tutty Fruty). Rp 600.000.

55. Kursus Japanese Shushi: Tuna Sandwich Roll, Temaki Seaweed Roll, Dragon Roll, Nasi Shushi
Tempura Shushi, Ikura Shushi, Acar Jahe Muda, Saus Shushi, lengkap dengan Mayonaisse. Rp 750.000.

56. Kursus Jamu Gendong Diajarkan cara produksi: Beras Kencur, Sinom, Temulawak,
Kunci Suruh, Kunyit Asam, oleh apoteker & penjual jamu gendong. Rp 750.000.

57. Kursus Jamu Tradisionil Serbuk (sari rapet, kuat lelaki, pegel linu, langsing, dll).
Paket 3 Macam Jamu Rp. 1.500.000,-
Paket 10 Macam jamu. Rp. 3.000.000,-

58. Kursus Jamu Tradisionil dalam Bentuk Kapsul (Extract).
Paket 2 item Rp 1.500.000,-
Paket 10 item Rp 5.000.000,-

59. Kursus Jamu Tradisionil Pil Basah Ramuan Madura.
Paket 2 item Rp 1.500.000,-
Paket 10 item Rp 5.000.000,-

60. Kursus Jellycup , Crystal Jelly,Konnyaku,Pudding Jelly, Jelly Juice. Rp 500.000.

61. Kursus Kacang Shanghai /Kacang Sukro & Tehnik Industrinya. Rp 5.000.000,-

62. Kursus Kacang Telur & Pilus . Rp. 500.000.

63. Kursus Kastengel (manual & memakai mesin pencetak kastengel) Rp 500.000

64. Kursus Kebab Turki, diajarkan membuat kulit & Isian, Pitta Bread, Coleslaw, Mayo & BBQ Sauce. Rp. 750.000 .

65. Kursus Kecap Asin Manis dari (fermantasi kedelai 1 bulan) . Kecap Kedelai fermentasi singkat. Kecap Sintetis (tanpa kedelai) dari air kelapa dan nira. Rp. 600.000.

66. Kursus Keripik Buah (Nangka, Nanas, Apel, Salak, dll) Demo Mesin Vaccum Frying. Rp. 750.000.

67. Kursus Keripik Pisang Renyah & Keripik Pisang Kilap, Keripik Pisang Balado, Rasa Keju.
Rp. 500.000.

68. Kursus Keripik Kentang Batu, Putih & Renyah. Tahan Lama. Rp 500.000.

69. Kursus Keripik Singkong aneka rasa & Keripik Singkong Rasa Gadung. Keripik Singkong Balado
Rp 500.000.

70. Kursus Keripik Tempe, Rempeyek Sayuran (Bayam & kangkung). Rp 500.000
Sambel Goreng Tempe Kering & Tahan lama. + Rp 150.000.

71. Kursus Kompyang Resep Kuno (keras) & Kompyang Isi (empuk). Rp. 500.000.

72. Kursus Paket Kue Kering I: Choco chips cookies, Corn Flakes cookies, Nastar, Peanut cookies.
Rp 500.000.

73. Kursus Kue Kering II: Kastengel, Melinjo Cookies, Butter Cookies, Sagu Keju. Rp 500.000.

74. Kursus Kue Kering III: Putri Salju, Lidah Kucing, Palm Stick Cookies, Coco Crunch Cookies.
Rp. 500.000.

75. Kursus Kue Kering IV : Cookies Animasi + Royal Icing. Rp.400.000.

76. Kue Kering Bagelen Sweet Butter renyah & tahan lama, Sus kering, Kelemben Marmer Kering.
Rp.600.000.

77. Kursus Kulit pangsit, hakau, lumpia (Tipis + Elastis ), Lumpia udang sembunyi. Hakao Transparant Bentuk Ikan Koi & Daun Hijau, Pangsit Goreng Renyah. Rp 600.000.

78. Kursus Pasta Making.Diajarkan Tehnik membuat fresh pasta mulai dari dasr , pengetahuan bahan, step by step produksi & tehnik membentuknya (Saghetti, Fettucine, Ravioli). Hingga cara memasaknya Spaghetti Saus Bolognaise & Fetucine Sauce Tuna. Rp.750.000.

79. Kursus Krupuk (bawang, keju, kentang, terasi – skala manual). Rp 500.000.

80. Kursus Lumpia Semarang (kulit-isian & sambalnya) Rp 600.000.
Paket tambahan lumpia basah,isian,sambal Taoco + Rp 150.000.

81. Kursus Lidah Asin & Lidah Asap Awet dalam kemasan Plastik Vaccum. Rp. 750.000.

82. Kursus Madu Synthetis. Rp 400.000.

83. Kursus Martabak daging sapi, Kambing & Jamur & Martabak Mini. Rp 400.000.

84. Kursus Mayonaisse Original, Mayonnaise Industri aneka rasa, Mayones tanpa Minyak. Rp 400.000.

85. Kursus Minuman Dalam Kemasan (Sari Apel & Teh dalam Cup), Orange Juice ala Frutang. Rp 500.000.
Praktek sekala besar menggunakan mesin semi otomatic 2 line + Rp 1.000.000.

86. Kursus Minuman Serbuk Tradisional Instant (jahe, kunyit, kencur instant dll). Rp 400.000.

87. Kursus Mutiara Milk Tea / Bubble Tea Taiwan (diajarkan membuat mutiara + Jelly ). Rp 400.000.

88. Kursus Mie Basah & Mie Kering Ekonomis, Mie Hijau, Mie Telur Mie dngn campuran tepung gaplek Kulit Pangsit Tipis Elastis Rp 600.000
Praktek Pangsit Mie lengkap + Rp 250.000
Praktek Sekala Besar Pakai Mesin Industri Mie + Rp 250.000.

89. Kursus Membentuk, menghias & mencetak coklat dari chocolate block. Rp 500.000.

90. Kursus Liqueur Chocolate (chocolate isi minuman), Praline & Truffles, Ganache. Rp 600.000.

91. Kursus Nasi Timbel Lengkap, Empal Gepuk, Ayam Goreng, Gurami Goreng Mlungker ala Cianjur, Sambal Terasi dan Sayur Asem. Rp.750.000.

92. Kursus Nata de Coco (sari kelapa, putih, kenyal tidak nyerat). Rp 500.000.

93. Kursus Onde Onde & Onde Onde Pecah. Rp 500.000.

94. Kursus Otak Otak Tengiri Bakar + Sambel Kacang. Rp 500.000.

95. Kursus Ote Ote Porong. Rp 500.000.

96. Kursus Permen Jelly (kenyal, seperti permen Yuppy). Rp 400.000.

97. Kursus Pisang Bolen Bandung Rp 400.000,-

98. Kursus Pisang Kremes. . Rp 400.000.

99. Kursus Pizza (Super Supreme, BBQ, Pizza Buah, Pizza Vegetarian). Diajarkan mulai adonan dasar. Rp 600.000

100. Kursus Popcorn aneka rasa, Popcorn Caramel & Jagung bakar modern
Aneka Rasa. Rp.400.000.

102. Kursus Powder Drink (minuman serbuk instant sejenis nutrisari, Cola Cola, JasJus, berbagai macam rasa & effervescent drink untuk kesehatan). Kursus Powdered Candy (permen serbuk)Rp 500.000.

103. Kursus Pukis Istimewa & Bikang Ambon. Rp 600.000.

104. Kursus Kue Cubit & Kue Wafle/ Kue Bapel, dicetak bentuk kepala miki, sakura,dll. Rp 400.000.

105. Kursus Rambak Kaki Ayam & Keripik Usus Ayam. Rp 600.000.

106. Kursus Rumput Laut : Manisan, Coctail, & Ice Cream Rumput Laut. Rp 600.000.

107. Kursus Roti Bluder aneka isi (empuk & mengembang). Rp 600.000.

108. Kursus Roti Sisir & Roti Sobek. Rp 600.000.

109. Kursus Roti Manis Paket I : Keju Susu Toping Mexican, Coconut Rock Choco, Chocolate –Cheese Topping Crumble, Isi Sosis, Isi Vla, ( 5 Macam). Rp 600.000 .

110. Kursus Roti Tawar aneka resep untuk usaha. Rp 600.000.

111. Kursus Roti Taiwan I Cheese Roll up, Roll Floss (Roti Abon), Kepang Blue Berry, Mexican Mocca Bread (ala roti Boy), Cinnamon Roll. Dijamin Empuk & Lembut. Rp 750.000.

112.Kursus Roti Taiwan II: Tuna bowl bread, Smoked beef bread, Banana Cheese bread, Sausage Flower, Hokaido Dome. Rp 750.000.

113. Kursus Roti Unyil aneka variasi (7 macam). Rp 600.000.

114. Kursus Sambal Goreng Ebi & Aneka Snack Mini : Pastel, Sumpia, Pangsit isi ebi. Rp 600.000 .

115. Kursus Soft Drink & Tabung Isi Ulang/Botol, praktek mengisi Gas CO2. Rp 600.000.

116. Kursus Sorbet dari extract buah asli & tanpa lemak: Black Currant, Kiwi, Strawberry, dll. Rp 600.000 .

117. Kursus Saus Sambal (sejenis ABC). Rp 400.000.

118. Kursus Saus Tomat (dari pepaya , ubi & tomato ). Rp 400.000.

119. Kursus Selai (3 formula Ekonomis, Bening & Kilap spt Welco & Baked Stable Jam ). Rp 500.000.

120. Kursus Serabi Bandung Aneka Topping & Serabi Selong, Carabikang. Rp 600.000.

121. Kursus SioBak + Sioke Cha Sio. Lengkap dengan sambal Tauco. Rp 1.000.000,-

122. Kursus Singkong Keju & Jagung Bakar Aneka Rasa (demo mesin panggang tanpa asap). Rp 500.000 .

123. Kursus Snack Cheese/BBQ stick, Crispy Garlic Snack, Crispy Sesame Snack. Rp 500.000.

124. Kursus Snack Jagung Tortilla Aneka Rasa. Manual. Rp 400.000.

125. Kursus Snack Ringan seperti Chiki rasa Keju, BBQ,Balado,rasa pizza, Manual. Rp 500.000.

126. Kursus Snack Kuping “MIKI” (bahan dari tepung ketela , salut gula). Rp 400.000.

127. Kursus Soft Candy/Toffe (permen susu rasa coklat, mocca, dll). Rp 400.000

128. Kursus Sosis Solo, Bitterbalen, Risoles Ragout Risoles Mayo + bumbbu Acar. Rp.600.000.

129. Kursus Sosis Sapi & Sosis Ayam, Sekala Kecil Rp 600.000,
Praktek Sekala Besar (Mesin Blender industri & Mesin Filling Sosis). Rp.600.000.

130. Kursus Spiku resep kuno tanpa obat, Lapis Legit. Rp 600.000 .

131. Kursus Swike ala Semarang : Swike Goreng Tepung saus asam manis, Swike Kuah Tauco, Swike Bakar, Swike Goreng Mentega , Pepes Telur Kodok. Rp. 800.000.

132. Kursus Kursus Syrup ( 3 macam formula, Syrup Kental, Syrup ekonomis, Syrup Orange squash). Rp 400.000.

133. Kursus Sukade Bening Imitasi dari Pepaya Mentah. Rp 500.000.

134. Kursus Syrup with “FRUIT” (syrup berbahan buah-buahan/natural) Rp 500.000.

135. Kursus Tahu Ekonomis & Tahu Takwa, Tahu Jepang, Tahuwa, Susu kedelai Aneka Rasa. Rp 600.000.

136. Kursus Tahu Crispy & Tahu Brintik, Tahu Mayonaisse, diajarkan mayones tanpa minyak. Rp 600.000.

137. Kursus Industri Teh Botol & Teh dalam cup plastic. Rp 500.000.

138. Kursus Tempura Ekonomis & Otak Otak Industri. Rp 600.000.

139. Kursus Tempe, Tempe Lembaran, Tempe Tumpuk, Tempe Malang. Rp 600.000.

140. Kursus Terang Bulan Original & Mocca, Terang Bulan Mini. Rp 500.000.

141. Kursus Udang Crispy Ala Bu Rudi. Rp 500.000.

142. Kursus Menu Vegetarian : Bakso Komplit, diajarkan tehnik membuat bakso gluten dari tepung terigu & Variasi bakso komplit aneka rasa. Rp.750.000.

143. Kursus Vegetarian : Daging dari Gluten, diajarakan teknik membuat daging tiruan dari tepung terigu & mengolahnya menjadi 3 macam masakan. Rp.750.000.

144. Kursus Wafer Cones untuk ice cream. Rp 500.000.

145. Kursu Yogurt (diajarkan mulai dari bibit serbuk dan mengembangkan bibitnya), Ice Cream Yoghurt Rp. 600.000


Pendaftaran & Tempat Kursus:
LPLK TRISTAR
Lembaga Pendidikan & Latihan Kerja Tristar
CABANG ROYAL PLAZA
LT.3 BLOK N1-17,
Jl. A. Yani No. 16-18, Surabaya.
Telp/Fax: 031-8271625.
031 83109709, 031-91938824,

Ada 2 Pilihan Tempat Kursus:

Kursus Tristar Pusat
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya
Informasi dan pendaftaran bisa menghubungi Ibu Nurul di telp No. 031-8794764-65. Atau dengan ibu Lutfiana di flexi no. 031-71933131. Ibu Uya di HP 085731051010

Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17. Peserta praktek Bersama.
Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:
Telp & Fax : 031-8271625:
031-91938824 (Ellis).
031-83109709 (Amay),
Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499.



Link:
Pelatihan Wira Usaha Tristar
MESIN PRODUKSI MIE
WISATA KULINER TRISTAR
KURSUS KULINER TRISTAR
Program Kursus Kuliner di Tristar.
TRISTAR MACHINERY
TRISTAR FOOD INGGRIDIENT
Kursus Home Industry & Handicraft Tistar
Kursus Tristar di Royal Plaza Surabaya
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
PELUANG USAHA JAJANAN TRENDY
Kursus Wira Usaha

Senin, 06 April 2009

Program Fun Kitchen @ Tristar Culinary Institute

Fun Kitchen @ Tristar adalah Cooking Class di dapur Tristar, secara kolektif maximum 15 peserta.
Dibimbing oleh Instruktur yang berpengalaman dibidangnya.
Menu dapat dipilih di daftar menu sesuai dengan permintaan (3-4macam).
Peserta praktek langsung memasak/membuat kue, menggunakan fasilitas terlengkap dari dapur Tristar.
Durasi: 3-4 jam.
Hasil Kursus dibawa pulang.
Biaya: Rp 2.500.000,- /Paket.
Apabila peserta lebih dari 15 orang, ada tambahan biaya Rp 150.000,-/orang.



Liputan Kegiatan Funkitchen @ Tristar with SMA YPPI
Menyambut Hari Kasih Sayang, 10 siswa YPPI I cooking class bersama di dapur Tristar Culinary Institute.
Dipandu oleh Chef Otje Herman Wibowo, mereka praktek membuat aneka kreasi coklat untuk persiapan Valentine.

Aneka Program Fun Kitchen @ Tristar, antara lain:

Kursus Nasi Goreng


Kursus Spiku


Kursus bakso


Kursus Paket Masakan China/ Chinesse Food Cooking Class.


Kursus Kue Kering


Kursus Bebakaran


Kursus Kue Kering


Kursus Roti Manis




Tertarik untuk mengikuti Fun Kitchen @ Tristar?
Ada 3 pilihan tempat:

Tristar Culinary Institute Cabang Royal Plaza:
Royal Plaza Food Court Lt III Blok N1-17.
Telp/Fax 031-8271625.
Telp: 031-83109709 (Amay),
031-91938825 (Rosa),
031-91938824(Ellis).
Manager:
Bpk Nunu 031-71724499 - 081553874499.

Tristar Culinary Institute Pusat:
Jln Raya Jemursari 234 & 240A
Telp: 031- 8433224-25 031-8415016
Fax 031-8432050
Hp 0817321024. (Contact Person: Ms Cicilia, Ms Indah, & Ms Ranni)

Tristar Kursus Home Industry & Handicraft.
Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya.
Telp 031- 8707808, 8794764-65
HP 085731051010.
Contact Person: Ms Uya, Ms Nurul, Ms Iva, Ms Novi.

Sabtu, 28 Maret 2009

Mesin Sosis - Kursus Sosis - Bahan Bahan Industri Sosis



Specification

No : 011
Type :
Daya : 375 W

Mesin ini berfungsi untuk mengisi adonan sosis kedalam casing sosis. Menggunakan listrik untuk penggeraknya. Tabung terbuat dari Stainless Steel, menggunakan roda sehingga mudah untuk dipindah-pindah. Menggunakan sistem inverter untuk kerjanya sehingga kecepatan pengisian produk lebih terkontrol sesuai dengan kecepatan kerja operator, dan dapat dijalankan oleh operator yang baru dan belum berpengalaman.


Info mesin:
Rosa ; 088803211729
Mustofa : 031-60350888
Amay ; 031-83109709
Dewi ; 08883203340


Tristar mengadakan Home Industry Class.



Pelatihan Industri Sosis Sapi & Sosis Ayam.Diajarkan formula untuk industri, bisa dikerjakan skala rumah tangga maupun memakai mesin mesin industri, praktek skala besar (mesin Blender Industri & Mesin Filling Sosis.

Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:

Tristar Chemical Pusat Surabaya
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya.
Informasi dan pendaftaran bisa menghubungi Ibu Nurul di telp No. 031-8794764-65. 8707808 - Ibu Uya Hp 085731051010.

Di Royal Plaza Surabaya. Lantai 3 Food Court Blok N1-17.
Peserta praktek Bersama.
Telp & Fax : 031-8271625:
031-91938824 (Ellis).
031-83109709 (Amay),
Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499

CV Tristar menyediakan bahan bahan untuk sosis, pengenyal sosis, bumbu sosis frankfuter, chiken fleiswurst, casing sosis, pewarna untuk sosis dll.
Bahan Tambahan Pangan & Food Additive bisa di beli di;
TRISTARCHEMICAL.COM
Addrees: Jln Raya Rungkut Mapan Blok FA No. 3
Telp: 031-8721242 – 8704937.
Contact Person: Mbak Nur Hp 08123040593.
CV. Tristar Chemical, menyediakan bahan bahan untuk home industri, sangat lengkap, bisa dibeli mulai dari eceran mulai dari 200gram hingga pembelian partai besar, mutu terjamin, timbangan pas, packing bahan terjamin, bisa kirim ke seluruh wilayah indonesia, baik via darat, udara & laut. Bahkan untuk pengiriman ke luar negeri.
Harga Jual bahan Belum Termasuk Ongkos Kirim.

Cabang: Jln Kedung Anyar 8/55. Surabaya. Telp 031-5316496 – 70022992.
Contact Person: Ibu Yuni


JAKARTA: 021-49111425.
087879525354 Pin BB: 24ED6A75.
081318230199 Pin BB : 2A8798AE.
Hp : 085775501848
GALAXY TRAINING CENTRE
Mall WTC Serpong Lt 2. Blok U-25
Ruko Boulevar Royal Serpong Village No. 802.
Jln, Raya Serpong No, 39. Tangerang

Tristar Institute.
Komplek Ruko BSD Sektor 7 Blok RL 31-32-33,
Serpong - Tangerang
Telp/Fax: 021-53151389.
HP: 08883271088. PIN BB:3298F492
Hp : 081231071701 Pin BB : 27620702

Surabaya
Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA 24.
Tel.031-8708071. Fax.031-8722794
Flexi: 031-71933131.
08885727921. PIN BB : 3275F421
081298904455. PIN:27905835
085854833381.



CV. Tristar Chemical menyediakan jasa pembuatan formulasi berbagai macam produk dengan menekankan pada kualitas dan harga yang bersaing. Kami memberikan formulasi produk sesuai dengan keinginan produsen terhadap keunggulan produknya. Tidak hanya itu, Tristar juga mendorong dan mendidik produsen untuk mengembangkan formulasi sehingga mampu menjadi formulator bagi produknya yang ekslusif.

Tristar menyediakan jasa evaluasi proses dan mendesain ulang proses hingga menghasilkan proses optimum bagi produsen.

Tristar akan berusaha membantu para entrepreneur untuk dapat merealisasikan idenya menjadi sebuah industri yang memiliki daya saing. Pemilihan bahan baku merupakan komponen penting selain penggunaan teknologi dalam menjamin kualitas produk dan menekan ongkos produksi. Oleh Karena itu, Tristar juga menyediakan raw material dengan harga bersaing untuk Proses Produksi.

Teknologi tepat guna mesti didukung pula dengan mesin
produksi yang memiliki kemampuan mendukung teknologi itu.
Tristar Machinery mengembangkan mesin-mesin produksi dengan
titik berat pada kemudahan pemakaian dan kemampuan menghasilkan
produk yang optimal. Tristar berusaha menyediakan mesin produksi
dengan harga terjangkau dan memilki fungsionalitas tinggi.

Tristar Machinery sedia aneka mesin untuk Home Industry:
Mesin Teknologi Pangan.
Mesin Pertanian.
Mesin Peternakan.
Mesin Packaging.
Mesin Industri Kosmetik.
Kitchen Equipment. Dll.

Tristar Aneka Kursus Home Industry : Food, Cosmetic, Handicraft, Sablon & Multi Media, Kursus Sabun & Pembersih, Kursus Industri Rokok Kretek & Filter. Kursus Industri Cat, Lem, Biodiesel, Bioetanol, dll.

CV. Tristar Chemical – Jual Bahan Bahan Tambahan Pangan. Bahan Baku Industri Makanan, Minuman, Kosmetik, Cat, Tinta, Rokok, Sabun & Pembersih, dll.

Aneka Peluang Bisnis yang di Tawarkan CV Tristar Chemical:
Peluang Usaha Bandeng Asap
Peluang Usaha Bandeng Tanpa Duri
Peluang Usaha Aneka Olahan Bandeng
Peluang Usaha Bakso
Peluang Usaha Sosis & Nugget
Peluang Usaha Minyak Kelapa
Peluang Bisnis Ice Cream
Peluang Bisnis Keripik Buah
Peluang Usaha Industri Aneka Kosmetik
Peluang Bisnis Electroplating
Peluang Bisnis Handicraft & Souvenir
Peluang Usaha Industri BBM Alternatif
Dll

Selasa, 24 Maret 2009

Kursus & Konsultan Bakery, Roti, Ice Cream, Pastry, Tiramisu, Cup Cakes, Special Cake, Roti

Kursus Kue & Bakery Tristar
Untuk Anda yang ingin mahir mebuat kue & ingin berbisnis dibidang kue, bakery, roti, ice cream, cakes, dll.
Ikuti Kursus Pastry & Bakery bersama Chef Otje Herman Wibowo.
Dosen Baking & Pastry Art. Tristar Culinary Institute.
Kursus Privat & Kolektif Aneka Kue, Roti, Bakery, Ice Cream, dll
Anda akan dibimbing mulai dari pengenalan bahan, step by step uji resep, praktek langsung membuat kue. Konsultasi mengenai pemakaian bahan, peralatan, mesin (oven –prover-mixer-sheeter) yang sesuai untuk bisnis anda.
Hotline: 08563441677 - 03172799650.



Info Jadwal & Tempat Kursus:

Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lt 3 blok N1-17 Surabaya
Telp 031-8271625.
031 83109709, 031-91938824-25,
Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499

Tristar Culinary Institute
SEKOLAH KULINER PENCETAK CHEF
Program Pendidikan Kuliner D1, D2 D3
Sistem Studi: Praktek Setiap Hari
Jln Raya Jemursari 234. Surabaya
Telp 031-8433224-25
HP; 0817321024
Surabaya.


Peserta praktek langsung, mulai dari menimbang bahan, menyiapkan isian untuk roti manis, dipandu oleh Afif Tristar, Baker Tristar Culinary Institute.


Para Peserta Kursus Roti Manis, praktek langsung megisi sosis & smoke beff, memberi topping greentea & susu. Praktek bersama ini dipandu Bpk Otje Herman Wibowo, Chef de Pastry Tristar Culinary Institute.




Setelah dibentuk, roti manis di isi sosis, smoke beef, keju & green tea.



Peserta mencicipi hasil praktek resep aneka roti manis.

Bpk Otje Herman Wibowo mengevaluasi hasil kursus hari ini.



Materi Kursus Kue & Bakery bersama Chef Otje

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan Roti, Concasse, dan Toppingnya. Langsung Praktek.

Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Aneka Roti Manis : Keju, Smoke Beef, Susu Green Tea, Sosis

Aneka Cup Cakes : Strawberry Cup Cake, Vanilla Fairy Cup Cake, Fudge Cup Cake

D’Crepes : Banana Vla Caramel Crepes, Cocktail Crepes, Sandwich Crepes. Langsung Praktek

Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya (Spiku), Lapis Mandarin, Lapis Prune. Peserta Praktek.

Brownies Kukus : Steam Brownies Topping Coklat, Pandan Brownies, Vanilla Mocha Brownies

Kue Kering : Havermout Raisin Cookies, Chocolate Chip, Conflake Cookies, Emping Renyah Cookies

Es Puter Aneka Rasa : Nangka, Kacang Hijau, Kopyor.

Aneka Roti : Roti Tawar Kombinasi, Roti Sisir dan Roti Sobek

Roll Tart : Pandan Tiger Long, Chocolate Tiger Long, Strawberry Tiger Long. Peserta Praktek Langsung, diajarkan mulai dari cara pembuatan, teknik menggulung rolltart hingga tidak retak.

Cheese Cake : Blueberry Cheese Cake, Tiramisu Cheese Cake, Chocolate Cheese Cake

Aneka Cake : Banana Cake Bread, Marble Pund Cake, Mix Pell Nut Cake

Ice Cream Tart : Chocolate, Vanilla, Mocha. Diajarkan cara membuat Ice Cream dan cara menghiasnya.

Aneka Pie : Pie Buah, Lemon Pie, Quiche Lorraine

Aneka Roti Manis : Cheese Pillow, Baked Sosis, Struessel Blueberry, Vla Center Bub

Special Cake : Opera Cake, Tiramisu, Capucino Maker Cake
Minggu, 1 Maret 09. Pk. 10.00. Tiket Rp. 250.000,-
Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Croissant : Croissant Sandwich, Croissant Ragout, Croissant Cheese

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan Roti, Concasse, dan Toppingnya. Langsung Praktek.

Paket Intensive 5 hari Cake Decoration. Diajarkan teknik menghias kue dari tingkat dasar hingga tingkat kesulitan yang lebih tinggi.Tiket 1.500.000,-(Apabila diambil Per Hari @ Rp 350.000,-)
Hari I : Black Forest Cake & Snow White Cake
Hari II : Anniversary Cake & Birthday Cake
Hari III : Mothers Day Cake & Cross Cake
Hari IV: Yulog (Kue Tart bentuk Batang Kayu) & Christmas Tree Cake
Hari V : Wedding Cake: Gum Paste, Plastic Icing, Royal Icing


Aneka Puff Pastry : Apple & Raisin, Cream Horn, Sujischbrooth

Aneka Roti : Roti Tawar Kombinasi, Roti Sobek, Roti Sisir

Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya (Spiku), Lapis Mandarin, Lapis Prune. Peserta Langsung Praktek

Martabak, Terang Bulan, dan Terang Bulan Mini. Peserta langsung praktek.

D’Crepes : Banana Vla Caramel Crepes, Cocktail Crepes, Sandwich Crepes. Langsung Praktek

Aneka Donut : Topping Coklat, Toping Glazur, Barliner, Topping Cream Cheese

Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Muffin & Brownies Oven : Chocolate Muffin, Cheese Muffin, Cream Cheese Brownies, Choco Brownies

Chocolate Praline : Marsmallow Praline, Orange Cream Praline, Tutty Fruty, Rice Bubble

Special Cake : Opera Cake, Tiramisu, Capucinno Maker Cake

Aneka Roti Manis : Keju, Smoke Beef, Susu Green Tea, Sosis

Cheese Cake : Blueberry Cheese Cake, Tiramisu Cheese Cake, Chocolate Cheese Cake

Muffin & Brownies Open : Chocolate Muffin, Cheese Muffin, Cream Cheese Brownies, Choco Brownies

Aneka Roti : Roti Tawar Kombinasi, Roti Sisir, Roti Sobek

Aneka Kue Kering : Havermout Raisin Cookies, Chocolate Chip, Conflake Cookies, Emping Renyah Cookies

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya.Langsung Praktek

Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocca Keju

Aneka Soes : Swans, Soes, Eclair, Sanwich. Diajarkan cara membuat Soes dan model-model penyajiannya

Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya ( Spiku ), Lapis Prune, Lapis Mandarin. Peserta Langsung praktek

Aneka Roti Unyil : 10 macam Roti unyil

Aneka Roti Manis : Cheese Pillow, Baked Sosis, Struessel Blueberry, Vla Center Bun

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya. Peserta langsung Praktek

Danish Pastry : Pinwheel, Square, Peach, Pocket

Traditional Chinese Pastry : Lotus, Jasio Pia, Moon Cake, Ba Pau

Kue Tradisional : Onde-Onde, Lumpia Semarang, Sosis Solo, Putu Ayu

Kue Kering: Sagu, Semprit, Yanhagel, Kue Kering Kacang

Chocolate Praline: Dates Cashewnut Praline, Orange Cream Praline, Tutty Fruty, Rice Bubble

Kue Tradisional : Kue Mangkok, Biji Salak, Bolu Kukus, Bola-Bola Ketan

Aneka Roti Manis : Roti Kepang Keju, Roti Pisang Keju, Roti Nanas, Roti Ayam Kare

Aneka Ice Cream : Ice Cream Coklat, Ice Cream Strawberry, Ice Cream Rum & Raisin

Muffin & Brownies Oven : Chocolate Muffin, Cheese Muffin, Cream Cheese Brownies, Choco Brownies

Aneka Cake: Banana Cake Bread, Marble Pound Cake, Mix Pell Nut Cake

Kue Tradisional : Ronde, Petulo, Putri Mandi, Klepon

Wedding Cake: Gum Paste, Plastic Icing, Royal Icing. Diajarkan cara menutup cake, membuat hiasan dan mengatur hiasan diatas kue.

Masih Banyak Menu Yang lainnya.Peserta Harap Mendaftar Terlebih dahulu, Kursus dijalankan minimum 3 peserta.


PROGRAM PENDIDIKAN DIPLOMA TRISTAR CULINARY INSTITUTE

TRISTAR Culinary Institute merupakan suatu lembaga pendidikan yang menghasilkan orang-orang yang memiliki ketrampilan di bidang kuliner dan profesionalisme dalam bekerja di bidangnya. Belajar, bekerja, berkarir, serta mampu menciptakan dan menjalankan usaha sendiri merupakan tujuan dari TRISTAR Culinary Institute sebagai salah satu sekolah kuliner dan pariwisata terkemuka dan terbaik di Indonesia.

Teknik pengajaran di TRISTAR Culinary Institute, lebih ditekankan kepada kegiatan praktek setiap hari, yang lebih mengutamakan teknik pembuatan dan pengolahan produk makanan standar internasional. Kegiatan praktek setiap hari didapatkan mahasiswa pada tahun pertama dan kedua untuk D1 dan D2 jurusan Patiseri dan Tata Boga, dan praktek sampai dengan tahun ketiga untuk jurusan Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata. Seluruh bahan praktek perkuliahan sudah disiapkan oleh pihak TRISTAR Culinary Institute sebagai pihak penyelenggara.

Dengan didukung fasilitas kelas ber-AC, dapur lengkap standar hotel bintang 5 dan mesin industri makanan, ruang bar/cafe, ruang karaoke, wi-fi zone, dan tenaga pengajar yang sudah berpengalaman, diharapkan dapat membantu mahasiswa untuk dipersiapkan menjadi tenaga-tenaga ahli di bidang kuliner dan pariwisata
Para mahasiswa juga diwajibkan mengikuti kegiatan magang/on job training selama enam(6) bulan di hotel bintang 4 atau hotel bintang 5. untuk menambah wawasan serta mengaplikasikan ketrampilan yang telah didapat selama belajar di kampus.

TRISTAR Culinary Institute memiliki tiga(3) program pendidikan profesional D1, D2, dan D3,
Dengan jurusan :
1. Patiseri (Baking & Pastry)
2. Tata Boga (Kuliner)
3. Perhotelan
4. Usaha Perjalanan Wisata
Jenjang Studi lanjutan D3, S1, S2 di Swiss.
Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management


Contact
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Jl. Raya Jemursari 234
Surabaya
Jawa Timur
Indonesia
Tel. (62)31-8433224-8433225-70114130
Fax. (62)31-8432050
Mobile:(62)081 7321024

Kuliah Sambil Bekerja di LPLK Tristar
KURSUS BEBEK PEKING
KURSUS KUE & MASAKAN di TRISTAR cabang ROYAL PLAZA
Pelatihan Wira Usaha Tristar
Kursus Industri Sosis & Mesin Industri Sosis
Kursus Pelapisan Logam
Belajar Melukis Di Kaos/Painting on TShirt
Belajar melukis di Gelas & Ceramic/ Ceramic & Glass Painting
WISATA KULINER TRISTAR
KURSUS KULINER TRISTAR
TRISTAR MACHINERY
KURSUS HOME INDUSTRY & HANDICRAFT TRISTAR
TRISTAR FOOD INGGRIDIENT
Peluang Usaha Bakso
Peluang Bisnis Ice Cream
Peluang Bisnis Keripik Buah
Peluang Bisnis Electroplating
Peluang Bisnis Handicraft & Souvenir
Pelatihan Wira Usaha Tristar
MESIN PRODUKSI MIE
KURSUS KULINER TRISTAR
Program Kursus Kuliner di Tristar.
TRISTAR MACHINERY
Kursus Home Industry & Handicraft Tistar
Kursus Tristar di Royal Plaza Surabaya
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
PELUANG USAHA JAJANAN TRENDY
Kursus Wira Usaha

Senin, 23 Maret 2009

Pelatihan Wirausaha Bapemas di Royal Plaza


Pelatihan Ketrampilan:
Pengembang Ekonomi Lokal Bagi Perempuan di Kota Surabaya.
Untuk Tahun 2009 ini dimulai di Royal Plaza Surabaya pada tanggal 29 Januari & Di ITC Mega Grosir tgl 30 Januari. Sebanyak 400 ibu ibu sudah menjalani pelatihan yang berlangsung serius tapi santai, disertai simulasi ketrampilan yang menumbuhkan kreativitas untuk meningkatkan nilai jual produk.


Bpk Ir Juwono Saroso, Presiden Direktur Tristar Culinary Institue menyampaikan materi: Kiat menangkap Peluang Usaha, di Royal Plaza tgl 29 Januari 2009


Ibu ibu binaan BAPEMAS sedang bekerja sama menghias Toples untuk meningkatkan harga jual produk.


Bapak Tri Hartono SH, Operational Director Tristar Culinary Institute sedang menyampaikan materi seminar: Cara Menghitung Keuntungan Usaha & Penyusutan Peralatan/ Sarana Kerja.


Peserta Pelatihan sedang mengumpulkan Hasil Kreasi Menghias Camilan dalam Toples untuk meningkatkan Harga Jual Produk.


Bpk Otje Herman Wibowo, dosen Patiseri Tristar Culinary Institute menjelaskan jenis jenis usaha Kuliner yang bisa dimulai dengan Modal yang Minim. Juga menjelaskan trik membuat kue kering agar hasilnya stabil apabila diproduksi sesuai dengan resep yang telah distandarisasi.


Bapak Ir Juwono Saroso, membagikan hadiah Buku Peluang Usaha DCreepes Renyah & Harum, kepada peserta yang berhasil menjawab pertanyaan.


Peseta Pelatihan sangat antusias berdialog & tanya jawab seputar dunia usaha kuliner

Liputan Acara Love & Crazy Chocolate Cake Competition







Pada tanggal 21 Febuari 2009 Tristar Culinary Institute mengadakan Chocolate Cake Competition yang bertempat di Royal Plaza. Ide acara ini didasari pada hari valentine yang jatuh pada 14 febuari 2009 bertujuan untuk memancing kreativitas para peserta dalam mendesain kue coklat.

Sebanyak 18 tim (setiap tim terdiri atas 2 orang) yang terdiri dari golongan umum dan pelajar turut berpartisipasi dalam kompetisi ini. Para peserta sudah membawa coklatnya masing-masing dalam kompetisi ini. Jadi, begitu perlombaan dimulai peserta hanya cukup menghiasnya dengan bahan-bahan yang mereka bawa sendiri.

Dalam lomba menghias cake ini, para pengunjung diperbolehkan untuk masuk ke arena dan bertanya-tanya kepada para peserta. Hal ini menjadi sebuah tantangan tersendiri kepada para peserta karena para pengunjung dijamin akan mengganggu konsentrasi mereka.
Tetapi, para peserta tampak ramah dan tersenyum dalam menjawab setiap pertanyaan pengunjung.

Setelah acara kompetisi selesai, acara dilanjutkan dengan sesi lelang kue. Jadi, kue yang sudah dibuat oleh para peserta dijual kembali dengan sistem lelang. Harganya juga sangat murah. Lelang ini dimulai dari harga 5000 rupiah, dengan kenaikan sebesar 5000 rupiah juga. Semua orang diperbolehkan untuk ikut serta dalam acara lelang. Sesi lelang ini benar-benar panas. Semua pemegang tiket untuk sesi lelang berebut kue coklat yang harganya miring.

Senin, 16 Maret 2009

Peluang Bisnis Kuliner: Roti Unyil aneka variasi isi & topping

Gambar Roti Unyil


Kursus Cara Memproduksi Aneka Roti Unyil
Diadakan pada Sabtu, tanggal 18 April 2009. Pk 10.00.
Di Tristar Culinary Institute
Jln. Raya Jemursari 234 Surabaya
Telp: 031 - 8433224-25 - Hp 0817321024 - Fax 8432050
Contact Person: Ibu Cicilia - Ibu Indah.
Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

Gambar Roti Unyil




Gambar Roti Unyil


VARIASI ROTI UNYIL
Roti Unyil adalah adalah kue khas bogor yang sangat populer. Anda ingin mencoba membuatnya? berikut resep dasar dan resep variasi roti unyil. selamat mencoba!

Penulis/Resep: Budi Sutomo

Peserta Sedang Membuat Roti Unyil





Peserta Sedang Membuat Roti Unyil



Resep Dasar Roti Unyil

Bahan:
375 gr tepung terigu protein tinggi/hard wheat
100 gr tepung terigu protein sedang
130 gr gula pasir
3 kuning telur
100 gr mentega
275 ml air es
30 gr susu bubuk
11 gr ragi instan
1 sdt bread improver/pengempuk roti
1 sdt garam halus

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambah kan mentega uli lagi sampai terbentuk adonan yang licin dan lembut.

2. Diamkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Kempeskan adonan dan potong-timbang sesuai kebutuhan resep.

3. Fermentasikan kembali selama 30 menit. Kempeskan lagi dan adonan siap dibentuk sesuai jenis kue.

Unyil Gulung Isi Daging Asap
Untuk 70 buah.

Bahan:
1 resep adonan dasar
300 gr daging asap
Bahan olesan (lihat resep Kincir Keju)
1 sdm biji poppy.

Cara Membuat:

1. Timbang adonan seberat 15 gr, bentuk menjadi bulatan-bulatan. Tipiskan dan isi tengahnya dengan daging asap. Pulung atau gulung ke salah satu arah sehingga tercipta bentuk seperti pisang molen.

2. Atur di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin. Oles permukaan kue dengan bahan olesan dan taburi biji phoppy sebagai hiasan. Diamkan selama 10 menit. Panggang di dalam oven selama 10 menit atau sampai kue berwarna kuning kecoklatan.

Roti Puntir Isi Sosis.
Untuk 70 buah.

Bahan:

1 resep adonan roti unyil
Bahan olesan (lihat resep Kincir Keju)
300 gr sosis sapi ukuran kecil, belah dua.

Cara Membuat:

1. Potong dan timbang adonan dasar masing-masing seberat 15 gr. Pulung seperti bentuk pensil.

2. Ambil sosis yang telah di potong-potong dan lilit dengan adonan roti. Lakukan sampai adonan habis.

3. Kembangkan lagi adonan selama 15 menit di dalam loyang yang beroles mentega. Oven kue pada suhu 180 derajat celcius selama 10 menit sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan.

Mesin Mesin Yang digunakan untuk memproduksi Bakery :

Mixer Bakery No. 113
Specification




Daya: 1000 kw/220V/50hz
Kapasitas: 15 ltr
Dimensi : 63 x 41 x 74 cm
Berat : 50kg
Buatan : RRC
Harga Rp. 8.500.000,-
Rp. 5.000.000,-( kap 7ltr) dy 300W
Rp. 7.500.000,-(kap 10 ltr) dy 1000W
Rp. 8.000.000,- ( kap 15 ltr & KW 2)
Rp. 6.500.000,- ( kap 10 ltr & KW 2 )



Mesin ini dapat digunakan mengaduk tepung,telur dan bermacam adonan, mesin ini memiliki 2 kecepatan, dan tiga jenis pengaduk.untuk hasil terbaik gunakanlah kecepatan rendah dan jenis pengaduknya kail(hook),untuk kocok telur gunakan kecepatan tinggi dan pengaduk jenis kuncup (beater).
Mesin ini dilengkapi dengan mekanisme pengangkatan mangkuk adonan,
Yang dapat di naik turunkan dengan cara membuka dan menutup cover pelindung,sehingga mesin ini sangat aman digunakan.bagian dari mesin ini yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari stainless stell dan sudah memenuhi standar kesehatan
Dengan modelnya yang sederhana mixer in sangat cocok digunakan dirumah,pabrik pengolahan makanan dan dapat juga dugunakan untuk persiapan materi dipabrik obat-obatan serta industri kimia kecil.


Adapun Tips untuk perawatan mesin sbb :
~ Tegangan listrik usahakan tidak naik / turun saat menggunakan mesin
~ Gunakan mesin sesuai buku petunjuknya
~ Jangan melebihi dari kapasitas adonan
~ Pada waktu pergantian speed usahakan mesin dimatikan terlebih dahulu.
~ Lepas stop kontak setelah pemakaian & segera cuci dan keringkan



Mesin Prover ( Pengembang Roti ) No.140.


Specification
Daya: 2500w
imensi : 50x70x175 cm
Kapasitas : 13 loyang
Temp : 0 - 85°C
Berat: : 63 Kg
Buatan: RRC
Harga Rp. 11.000.000,-


Mesin ini cocok untuk usaha roti. Mesin ini berfungsi sebagai pengembang adonan roti dan akan menghasilkan tekstur roti yang lebih halus dan hasilnya akan bagus. Sesuai untuk digunakan pada mall-mall ataupun untuk usaha roti baik dalam skala besar atau kecil.

Adapun Tips untuk perawatan mesin sbb :
~ Tegangan listrik usahakan tidak naik / turun saat menggunakan mesin
~ Gunakan mesin sesuai buku petunjuknya
~ Jangan melebihi dari kapasitas adonan
~ Kuras air yang ada didalam bak setiap selesai dipakai.
~ Lepas stop kontak setelah pemakaian & segera cuci dan keringkan


Mesin Auto Gas Oven 1 Loyang



Specification
Daya: 100W/220V & Gas LPG
Temperatur : 20-300°C
Berat : ±90 kg
Kapasitas loyang : 55x75 cm
Dimensi : 90 x 100 x 60 cm
90 x 100 x 160 cm ( dengan kaki)
Buatan : RRC
Harga Rp. 12.000.000,-


Mesin ini sangat mudah digunakan, karena dilengkapi dengan pengatur suhu otomatis, sehingga kita dapat memenaggang roti tanpa khawatir akan kelebihan panas, selain itu pemakaian LPG juga akan lebih irit karena bila temperatur yang kita ingin kan sudah dicapai maka api LPG akan otomatis mengecil, untuk mempertahankan suhu yg diiginkan. Oven dilengkapi pula dengan timer sehingga ada alarm yg dapat menggingatkan kita bila kita lupa,bahwa kita sedang memanggang roti.

Adapun Tips untuk perawatan mesin sbb :
~ Tegangan listrik usahakan tidak naik / turun saat menggunakan mesin
~ Gunakan mesin sesuai buku petunjuknya
~ Jangan melebihi dari kapasitas adonan
~ Lepas stop kontak setelah pemakaian & segera bersihkan.

Mesin Oven yang ekonomis



Specification :
Type : O-AL
Bahan Bakar : LPG
Dimensi : 60x40x48 cm Rp. 2.000.000,-
75x54x71 cm Rp. 3.000.000,-
85x54x71 cm Rp. 3.500.000,-

Mesin ini berfungsi sebagai oven kue yang dilengkapi dengan termometer
Suhu yang digunakan suhu ruang yang ada dalam oven, mesin ini tidak dilengkapi timer dan termostar, dan mesin biasanya hanya dipakai bagi orang-orang home industri.

Mesin Pemotong Roti Tawar No. 109.



Specification
Daya: 250W/220V
Dimensi : 75 x 65 x 74 cm
Tebal Potongan : 12 mm
Hasil Potongan : 28 Potong
Berat : 40 kg
Harga Rp. 9.000.000,-


Mesin ini berfungsi sebagai pemotong roti, dan dapat juga digunakan untuk memotong roti tawar, bolu gulung, kue lapis surabaya dang yang lainnya.
Dan mesin ini sangat cocok untuk perusahan roti karena mesin dapat digunakan dengan cepat untuk memotong roti.


Adapun Tips Perawatan Mesin sbb :
~ Tegangan listrik usahakan tidak naik ataupun turun saat menggunakan
mesin
~ Gunakan mesin sesuai dengan buku petunjuk
~ Lepas stop kontak setelah pemakaian
~ Jangan dicuci, bersihkan dengan kain kemudian dikasih minyak


Mesin Pembagi Adonan



Specification :
Daya : 1500W / 220V/50Hz
Kapasitas 30-100 gr x 36
Dimensi : 60x49x135 cm
Berat : 200 kg

Harga Rp 20.000.000,- (harga tidak mengikat, dapat berubah sewaktu waktu)


Mesin ini digunakan untuk membagi adonan secara merata. Kita tinggal menaru adonan kedalam loyang yg disediakan, ratakan dan masukkan kembali ke dalam mesin selanjutnya, mesin yg akan bekerja menbagi adonan
Tersebut menjadi 36 adonan. Mesin ini sangat praktis dan cepat.
Seluruh bagian dibuat dari stainless stell.



Tips Perawatan mesin las Injak sbb :
~ Tegangan listrik usahakan tidak naik/turun saat penggunaan mesin
~ Gunakan mesin sesuai petujuk pemakaian
~ Pemakaian mesin tidak boleh lebih dari kapasitas mesin

Mesin Dough Sheeter



Specification :
daya : 400 W /240 V
Dimensi : 2.540x910x1.150 mm
Berat : 235 kg
Buatan : Malaysia
Harga : $ 8.246,15


Mesin ini berfungsi untuk menipiskan adonanan yg akan dibuat pastry, mesin ini dirancang secara otomatis bisa langsung dibolak baling dan untuk ketebalan bisa diset tebal tipisnya sesuai kue yang akan digunakan.

Tips Perawatan mesin sbb :
~ Tegangan listrik usahakan tidak naik/turun saat penggunaan mesin
~ Gunakan mesin sesuai petujuk pemakaian
~ Penggunaan mesin tidak boleh melebihi kap mesin.

68. Mixer Bosch






Type : MX-B
Daya : 600 W/220 V
Kapasitas : 4 Ltr
Dimensi : 40x30x30cm
Berat : 8 Kg
Mixer untuk kue. Cocok untuk rumah tangga.


98. Mixer Kocok Telur & Mentega





Type : DL30
Daya : 180/350W
Volume : 18 L
Dimensi : 45 x 37 x 69 cm
Berat : 19 kg



Info Lebih lanjut bisa menghubungi:


Tristar Machinery:

Cabang Royal Plaza Lt 3 Blok N1-17 (Surabaya)

Telp & Fax: 031-8271625
031-83109709 (Amay),

031-91938825 (Rosa),

031-91938824(Ellis).

Bpk Nunu Tristar 031-71724499 - 081553874499


Pusat: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. Fax: 031-8722794.
Contact Person:
• Ibu Rosa : 088803211729.
• Ibu Dewi Hp; 08883203340.

Bpk Tofa 031-60350888
Bpk Ferry flexi: 031-70232224 - 081330467779
• Email: tristarchemical@yahoo.co.id.
• Website: www.infomesin.com

• Cabang: Jln Kedung Anyar 8/55 Surabaya
• Telp: 031 – 5316496
• Contact Person: Ibu Yuni 031-70022992

CABANG JAKARTA:
Jln. Jelambar Barat III Komplek Indoruko 45 No. 29. 021-70288024
Contact Person: Lenny Hp 081807492676, Christin Hp 081905686676
Info Mesin: Susanto: 08888409474

Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299.

Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 - 087812136080.

Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077.